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소싱처 동향
소싱처
육가공업체 담합으로 적발, 마진율 변동 및 공급망 리스크 증가
KOOKJE
2026.08.05 08:05
핵심 요약
육가공·유통업체 6곳이 삼겹살 등 제품 가격 조작으로 기소됨.
공정위 적발 후 2024년 도매가격은 2% 상승했으나 소비자 가격은 가파르게 인상.
식품 도매 관행 변화로 인한 소싱 구조 재편 전망.
리셀러 영향
식품 유통의 담합 적발로 도매가격 변동성 증가 및 안정적 소싱처 확보 어려움 예상, 리셀러의 원가율 관리 주의 필요.