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마라탕 열풍으로 녹두·숙주 수요 급증, 도매가 44% 상승

WIKITREE 2026.08.16 08:01
핵심 요약
마라탕 인기로 녹주 도매가가 2011년 1만2526원에서 2021년 1만8043원으로 44% 상승했다. 숙주 등 마라탕 주요 재료의 생산량이 4750톤까지 증가하는 등 소비 트렌드 변화가 뚜렷하다. 신흥 식문화 트렌드가 전통 농산물 수요를 견인하는 새로운 시장 기회를 창출했다.
리셀러 영향

마라탕 열풍으로 녹두, 숙주 등 식재료의 도매가 상승 및 수요 증가세가 지속되고 있어, 이들 상품의 온라인 판매 리셀 시 가격 경쟁력 강화와 안정적 소싱 전략 수립이 필요하다.

리포트 정보
수집 시각
08/16 08:01
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