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폭염에 따른 채소 도매가격 변동성 증가
KUKINEWS
2026.08.20 08:04
핵심 요약
폭염 강도 변화에 따라 시금치 등 채소 도매가격이 큰 폭으로 오르내리는 패턴 확인.
기후 변화에 따른 농산물 공급 불안정으로 가격 변동성 심화.
채소류 도·소매 리셀 시 매입 타이밍과 재고 관리 전략 수립 필요.
리셀러 영향
농산물 리셀러는 기후 변동에 따른 도매가 변동성을 사전 모니터링하여 매입 시점 최적화 및 재고 손실 최소화 필요.